Купил в магазине полуфабрикат, курочку в пакете. Уже намазанную и замаринованную, завернутую в пакет. Только в духовку сунуть.
То, что надо мужику-работяге, чтобы без заморочек приготовить, достать и даже не мыть посуду!
Только вот не думал я, что пакет в духовке может расплавиться, начадить горелым полиэтиленом и застыть на противне.
Я не любитель агрессивной химии, да и не стоит у меня батарея бутылок на все случаи жизни. Есть и другой способ, попроще. Бесплатный, быстрый, надежный.
Рассказываю.
Нужно включить нагрев в духовке, сунуть в нее противень и налить воды, примерно до половины.
Теперь ждем, пока вода закипит. Прилипший полиэтилен можно снимать практически сразу, а минут через пять он снимется вообще без усилий. Аккуратно слив кипяток, нужно счистить пленочку. Я воспользовался деревянной лопаткой, чтобы не поцарапать эмаль.
Пробуйте, пользуйтесь! И не повторяйте моих ошибок, застилайте лист пергаментом или фольгой, так оно надежнее.
