Мы знаем, как сделать все невероятно быстро и без хлопот. Рекомендуем сохранить этот рецепт. Приготовьте кексы и порадуйте вкусной выпечкой себя и семью. На это вам понадобится максимум полчаса. Это станет возможным, если вы прочитаете нашу статью. С задачей справится любая хозяйка, даже начинающая.
Как приготовить
Итак, начинаем создавать кулинарный шедевр. Первоначально необходимо взять воду и нагреть ее. После этого следует взять ваши любимые сухофрукты. Это может быть курага, подойдет также и изюм. Их просто заливают кипятком, чтобы они хорошо распарились. Затем необходимо взять творог, нам понадобится пачка. К нему добавляем просеянную предварительно муку (необходим 1 стакан). Далее стоит положить в смесь яйца (потребуется две штуки), сливочное масло и сметану (по две столовых ложки) и полчайной ложки соды для пышности теста. Все ингредиенты необходимо тщательно перемешать, добившись ее однородного состояния. В конце кладем сухофрукты, которые к этому времени уже хорошо набухли и стали мягкими. Все вновь тщательно перемешиваем. Тесто готово. Теперь можно раскладывать его по формочкам и отправлять в духовку, которую вы уже разогрели до 180 градусов. Дождитесь, чтобы на кексах появилась приятная румяная корочка. Можете радовать вашу дружную семью и гостей.